Une étude suggère que le café avec modération peut réduire le risque d’anxiété et de dépression (Intermédiaire)

Une grande étude suggère que boire du café avec modération peut être lié à une meilleure santé mentale. Les chercheurs ont suivi 461 586 adultes de la UK Biobank pendant une médiane de 13,4 ans. Au départ, les participants n’avaient pas de troubles mentaux. L’équipe a comparé les habitudes de consommation de café avec l’apparition ultérieure d’anxiété, de dépression et d’autres problèmes liés au stress.

Les résultats ont montré un schéma en forme de J. Les personnes qui buvaient environ 2 à 3 tasses de café par jour avaient le risque le plus faible de développer de l’anxiété ou une dépression. Les personnes qui ne buvaient pas de café avaient un risque plus élevé que les buveurs modérés. Une consommation très élevée semblait moins utile. Boire 5 tasses ou plus par jour était lié à un risque plus élevé de troubles mentaux.

Le schéma était similaire pour le café instantané, moulu et décaféiné. Les chercheurs pensent que les composés bioactifs du café peuvent aider à expliquer ces résultats. Des travaux antérieurs suggèrent que ces composés peuvent avoir des effets antioxydants, anti-inflammatoires et neuroprotecteurs, ce qui pourrait soutenir les voies cérébrales liées à l’humeur.

Malgré cela, il s’agissait d’une étude observationnelle. Cela signifie qu’elle montre une association, et non une preuve que le café réduit directement l’anxiété ou la dépression. D’autres facteurs, comme le sommeil, le stress ou la tolérance personnelle à la caféine, peuvent aussi compter. Les experts disent que la meilleure conclusion reste la modération. Pour beaucoup d’adultes, 2 à 3 tasses par jour peuvent être une quantité raisonnable, tandis que les personnes anxieuses ou qui dorment mal pourraient profiter d’une consommation plus faible.

Liste de mots de vocabulaire

• étude — un projet de recherche mené avec soin
• café — une boisson faite avec des grains torréfiés
• modéré — ni trop, ni trop peu
• santé — l’état du corps et de l’esprit
• données — des faits et des chiffres recueillis
• adultes — des personnes pleinement développées
• années — des périodes de douze mois
• tasses — la quantité contenue dans une tasse
• risque — la possibilité qu’un problème arrive
• anxiété — une forte inquiétude ou peur
• dépression — un trouble mental avec tristesse durable
• instantané — préparé rapidement
• décaféiné — avec la plus grande partie de la caféine retirée
• composés — des substances faites de plusieurs éléments
• lien — une relation entre deux choses
• chercheurs — des personnes qui étudient une question avec soin
• participants — des personnes qui prennent part à une étude
• troubles — des maladies ou problèmes de santé
• stress — une pression mentale ou émotionnelle
• schéma — une forme ou tendance répétée
• développer — commencer à avoir ou faire apparaître
• moulu — café fait avec des grains écrasés
• bioactifs — capables d’agir sur un tissu vivant
• association — une relation ou un lien, pas une preuve
• preuve — une évidence claire que quelque chose est vrai
• tolérance — la capacité à supporter une substance
• antioxydants — qui aident à protéger les cellules
• anti-inflammatoires — qui réduisent l’inflammation
• neuroprotecteurs — qui aident à protéger le cerveau ou les nerfs
• modération — une quantité équilibrée, sans excès

Pratique à trous

Une grande ________ suggère que boire du ________ avec ________ peut être lié à une meilleure ________ mentale. Les ________ ont suivi 461 586 ________ de la UK Biobank pendant une médiane de 13,4 ans. Au départ, les ________ n’avaient pas de ________ mentaux. L’équipe a comparé les habitudes de consommation de ________ avec l’apparition ultérieure d’________, de ________ et d’autres problèmes liés au ________.

Les résultats ont montré un ________ en forme de J. Les personnes qui buvaient environ 2 à 3 ________ de ________ par jour avaient le ________ le plus faible de ________ de l’________ ou une ________. Les personnes qui ne buvaient pas de ________ avaient un ________ plus élevé que les buveurs modérés. Une consommation très élevée semblait moins utile. Boire 5 ________ ou plus par jour était lié à un ________ plus élevé de ________ mentaux.

Le ________ était similaire pour le ________ ________, ________ et ________. Les ________ pensent que les ________ ________ du ________ peuvent aider à expliquer ces résultats. Des travaux antérieurs suggèrent que ces ________ peuvent avoir des effets ________, ________ et ________, ce qui pourrait soutenir les voies cérébrales liées à l’humeur.

Malgré cela, il s’agissait d’une ________ observationnelle. Cela signifie qu’elle montre une ________, et non une ________ que le ________ réduit directement l’________ ou la ________. D’autres facteurs, comme le sommeil, le ________ ou la ________ personnelle à la caféine, peuvent aussi compter. Les experts disent que la meilleure conclusion reste la ________. Pour beaucoup d’________, 2 à 3 ________ par jour peuvent être une quantité raisonnable, tandis que les personnes anxieuses ou qui dorment mal pourraient profiter d’une consommation plus faible.

Quiz de rétention du vocabulaire

1. Combien de personnes ont été suivies dans cette grande étude ?
2. Quel type de schéma les chercheurs ont-ils observé entre le café et le risque de santé mentale ?
3. Quelle quantité de café était liée au risque le plus faible d’anxiété et de dépression ?
4. Les résultats ont-ils changé selon le type de café ?
5. Pourquoi les chercheurs disent-ils que les résultats montrent une association et non une preuve ?

Questions de discussion

• Buvez-vous du café ou une autre boisson caféinée ? Quel effet cela a-t-il sur vous ?
• Pourquoi la modération est-elle importante dans les conseils de santé ?
• Quelles autres habitudes quotidiennes pourraient soutenir une bonne santé mentale ?
• Comment faut-il utiliser des résultats d’étude qui ne prouvent pas un lien de cause à effet ?

Source: Medical News Today

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